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Acide folique: à quoi ça sert


L 'acide folique c'est un acide dont nous entendons souvent parler, mais pas aussi souvent que nous avons l'occasion de bien comprendre à quoi il sert et où il se trouve. Sans parler de la différence entre acide folique et folate. Ce sont tous les deux des vitamines B, on les trouve également appelées vitamine B9, mais si les folates sont les composés naturellement présents dans les aliments, notre acide folique c'est plutôt la molécule de synthèse chimique présente dans les suppléments vitaminiques et dans les aliments enrichis. Savoir faire cette distinction facilite le choix de le faire utilisation de suppléments et si oui, quand et comment.

Acide folique: à quoi ça sert

Les enfants et les adultes peuvent le prendre et il sert pour produire des globules rouges et prévenir certaines formes d'anémie ainsi que indispensable au fonctionnement du système nerveux et à la moelle osseuse. Elle est bonne pour le cœur et la circulation, elle joue également un rôle dans le processus de transformation des protéines en énergie et réduit les niveaux d'homocystéine dans le sang.

Cette dernière propriété est importante car lorsque les niveaux sont élevés, le risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral et maladie vasculaire périphérique. Si vous embauchez acide folique nous parvenons à avoir des taux d'homocystéine réguliers, nous risquons moins de souffrez de dépression et de déficit mental

L'acide folique pendant la grossesse

Pendant la grossesse, leacide folique il devient plus important que jamais, d'être pris aux doses quotidiennes recommandées entre 50 et 200 mcg. Cela dépend de l'âge. Une femme enceinte avec de l'acide folique peut prévenir les malformations congénitales, en particulier ceux concernant le système nerveux central et les dysfonctionnements du tube neural.

L'acide folique peut également aider contre les malformations du cœur et du crâne assurer en général un développement correct de l'enfant, l'empêchant de naître en insuffisance pondérale. Une condition qui sous-tend souvent l'apparition d'autres problèmes tels que l'hypertension et le diabète à l'âge adulte.

Pour plus d'informations: acide folique, exigence chez les adultes, les personnes âgées, les enfants, pendant l'allaitement ou pendant la grossesse.

Acide folique: aliments

Dans les aliments, nous trouvons le folate, l'acide folique est la molécule qui est comme déjà mentionné dans les suppléments, est la forme la plus stable de folate et a une biodisponibilité plus élevée. Il est également pris dans les aliments enrichis, lorsque la quantité de folate que nous pouvons ingérer à table est réduite, par exemple, par le processus de cuisson.

Suppléments ou pas, commençons à identifier les aliments riches en acide folique: artichauts bouillis, asperges bouillies, endives crues, choux de Bruxelles bouillis, brocoli bouilli, puis épinards, haricots verts, chou-fleur et tomates cerises, ainsi que pommes de terre bouillies. Dans les fruits, nous trouvons oranges, pamplemousses, fraises, clémentines, en ce que les noix sèches, les noisettes, les pistaches et les amandes.

Pour la liste complète des aliments et une recette pour faire le plein d'acide folique, veuillez vous référer à la page:comment prendre de l'acide folique.

Parmi les légumineuses, si nous recherchons des folates, il faut se concentrer sur pois, pois chiches, haricots et lentillesest. Cela dit, nous pouvons avoir besoin d'un supplément d'acide folique, qui peut également être acheté en ligne: 120 comprimés d'acide folique coûte 10 euros.

Qu'est-ce que l'acide folique pour les cheveux

L 'acide folique il agit également sur les cheveux, c'est l'une des fonctions pour lesquelles il est souvent recherché et apprécié. En général, cet acide aide les cellules et les tissus à se développer, de sorte que les cheveux sont encouragés à pousser de manière saine et «rapide». Donc ici nous pouvons supposer acide folique pour prévenir la chute des cheveux mais aussi leur grisonnement.

Acide folique: contre-indications

Jusqu'à présent, nous avons vu tous les avantages découlant deapport d'acide folique et d'acide folique mais il ne faut pas supposer que tout le monde a le même effet et que cet effet est positif. Il y a également des effets secondaires qui se produisent lorsque l'annonce prendre de l'acide folique ce sont des personnes souffrant de maladies rénales, d'infections et d'anémie ou des personnes qui abusent de l'alcool. Dans ce cas, lié à cet acide peut se produire insomnie, nausées, maux d'estomac, irritabilité et perte d'appétit. Il convient également de préciser que cette substance interagit avec certains médicaments, compromettant leur action correcte.

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Vidéo: Acide Folique (Juin 2021).